Mail : contact@fructosamispourlavie.org

Laitages

Autorisés

NON autorisés

Lait ordinaire (entier, 1/2 écrémé, écrémé)
Lait concentré non sucré
Lait en poudre non sucré
Lait de femme
Lait pour nourrissons (CF « spécial bébés »)
Lait fermenté nature (Kéfir)
Lait Ribot (lait fermenté breton) Petits Suisses nature non sucrés
Yaourt nature non sucrés
Fromage blanc nature

Tous les fromages natures (Camembert, Brie, Port Salut, Coulommiers, Gruyère…)
Fromage de chèvre nature
Fromages fondus naturels (Vache qui rit, Samos…)

Lait concentré sucré, lait en poudre sucré
Lait aromatisé (chocolat, fraise, vanille)
Yaourt de soja
Yaourt nature sucré
Yaourt et fromages frais sucrés
Fromage blanc aux fines herbes
Fromage aux fines herbes, ail, noix, paprika, champignons
Fromage fondus dont la composition détaillée est inconnue
Entremets du commerce, fromage frais, à 0%, à l’aspartame, aux fruits
Lait fermenté contenant des bifidus-fibres (fructo oligo : saccharides)
Yaourt Bifido fibres

« Issue du Guide de l’alimentation des patients atteints de Fructosémie Hériditaire »

Edité par SFEIM Société pour l’étude des erreurs innées du métabolisme

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